Blue Flower

Опубликовано 09.06.2013 12:21
Просмотров: 208

Белый гриб (Боровик)

На латинском: Boletus edulis

Фото

Видео:

Белый гриб или боровик (сокращённо: белый) — гриб из рода Боровик.

Съедобный трубчатый гриб порядка агариковых.

Шляпка сверху бурая,снизу губчатая,белого цвета или зеленовато-жёлтая.

Диаметр шляпки обычно до 20 см,но встречаются экземпляры до 50 сантиметров в диаметре.

Ножка - толстая,белая,с характерным сетчатым рисунком.

Белые грибы растут в лиственных,хвойных и смешанных лесам главным образом Северного полушария.

Мякоть содержит много белка.Белый гриб весит от нескольких граммов до 4 кг,в среднем 200-400 граммов.

Считается лучшим видом грибов для сушки.

Используется при приготовлении супов,а также в маринованном виде.

Менее хорош при жарке.

Источник: Советский Энциклопедический Словарь

Автор фото и видео: Олег Тарабанов

0
0
0
s2smodern
powered by social2s