Blue Flower

Чешуйчатка обыкновенная

Другие названия

На латинском Pholiota squarrosa

На английском: the shaggy scalycap

Фотографии

Видео


Противоречивый гриб Чешуйчатка обыкновенная.

Как-то раз я поехал в лес за грибами недалеко от станции Конаковский Мох и нашёл грибы,похожие на очень большие опята.Присмотрелся внимательно,разрезал найденные грибы вдоль и поперёк,заглянул в свои определители и понял,что эти грибы брать не стоит.Это Чешуйчатка обыкновенная.

Чешуйчатка обыкновенная относится к роду грибов Фолиота (Чешуйчатка),семейству Строфариевые. Является типичным представителем этого рода. Род объединяет более 30 видов. Своим названием гриб обязан своим многочисленным чешуйкам на шляпке.

Грибы этого рода растут большими группами на отмерших и реже на живых стволах хвойных и лиственных пород деревьев,реже на опаде и почве,на кострищах,на торфяных болотах.

Очень характерно их расположение вокруг основания стволов живых деревьев.

Некоторые грибы этого рода имеют практическое значение активных разрушителей древесины или паразитов на живых деревьях.

Один из видов чешуйчатки, Pholiota nameko, имеет промышленное значение в странах Юго-Восточной Азии (Японии),где его культивируют на древесине.

Характерные признаки чешуйчатки обыкновенной.

Редечный или чесночный запах и вкус.

Шляпка мясистая,округло-колокольчатая,позже полураспростёртая,крупная (до 10 см в диаметре).

Окраска шафранно-ржаво-жёлтая или жёлто-буро-охряная.

Шляпка и ножка густо покрыты более тёмными,угловатыми,заострёнными,отстающими от поверхности чешуйками.

Мякоть желтоватая.

Пластинки частые,приросшие или немного нисходящие.У молодого гриба они зеленовато-коричневые а у более зрелых грибов пластинки становятся тёмно-коричневыми.

Ножка цилиндрическая,к основанию суженная,плотная,одноцветная.Кольцо на ножке хлопьевидное,с концентрическими чешуйками.

Съедобность сомнительная. Конечно,некоторые люди едят эти грибы и нахваливают,но,с другой стороны,известны случаи отравления чешуйчаткой. Разнообразные источники сходятся в том,что эти грибы особенно несовместимы с алкоголем,то есть в этом случае изжога,рвота и понос гарантированы.

Похожий на Чешуйчатку обыкновенную съедобный гриб хорошего качества называется Чешуйчатка золотистая или Королевский опёнок,но я пока что не находил этот гриб,поэтому не могу представить собственные фотографии для сравнения.

Автор: Олег Тарабанов

Литература: Энциклопедия Жизнь растений изд. Просвещение ,Москва ,1976

0
0
0
s2smodern
powered by social2s