Blue Flower

Строфария сине-зелёная

На латинском: Stropharia aeruginosa

На английском: the verdigris agaric

Фото

Видео

Зелёный мухомор? Строфария сине-зелёная

Эти грибы с яркой эффектной окраской я несколько раз находил в лесу недалеко от железнодорожной станции Конаковский мох. Отдалённо они напоминают какой-то вид мухомора,но конечно это не мухоморы .

Строфария обладает редкой среди грибов чётко выраженной сине-зелёной окраской шляпки и ножки. Мякоть голубоватая . Шляпка диаметром 3-8 см,широкая колокольчатая,потом распростёртая,синевато-зеленоватая, с белыми хлопьями по краю. Кожица шляпки слизисто-клейкая . Пластинки сначала сине-зелёные,затем дымчато-серые и,наконец,фиолетово-бурые с белым краем.

Выше кольца ножка гладкая,под кольцом покрыта белыми хлопьевидными исчезающими чешуйками.

Растёт гриб в смешанных и хвойных лесах в конце лета и осенью,часто небольшими группами,реже одиночно.

Несмотря на свой "устрашающий" внешний вид,строфария сине-зелёная является малоизвестным съедобным грибом .

Строфарию употребляют в пищу в свежем,солёном и маринованном виде. Рекомендуется термическая обработка. Гурманы особо отмечают приятный хруст,возникающий при употреблении строфарии в пищу.

В некоторых странах и местностях этот гриб ошибочно считается ядовитым психоактивным грибом.

Автор: Олег Тарабанов

0
0
0
s2smodern
powered by social2s